Zdrowa i zbilansowana dieta to podstawa prawidłowego funkcjonowania organizmu i utrzymania dobrego samopoczucia.

 To, co znajduje się na Twoim talerzu w dużej mierze determinuje pracę wielu układów, w tym m.in. sercowo-naczyniowego, nerwowego czy też immunologicznego. Warto również sięgać po naturalne suplementy diety, które stanowią jej wartościowe uzupełnienie. Zwróć uwagę na oleje rybie, które są skarbnicą wielu cennych składników odżywczych. Jak wybierać najlepsze? Sprawdź!

Oleje rybie – dlaczego warto włączyć je do codziennej diety?

Tłuszcze, a co za tym idzie, oleje, często są demonizowane i wiele osób nieustannie dąży do wyeliminowania ich ze swojego codziennego jadłospisu. O ile ograniczenie spożycia tzw. niezdrowych tłuszczów w postaci nasyconych kwasów tłuszczowych pozwala zminimalizować ryzyko rozwoju poważnych chorób, o tyle niedostarczanie swojemu organizmowi odpowiedniej dawki kwasów NNKT (Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych) może wyrządzić więcej szkody niż pożytku.

Wysokiej klasy oleje rybie pozyskiwane z tłustych ryb morskich takich jak m.in. makrela, sardynki, łosoś czy wreszcie dorsz, to bardzo krótka droga do wsparcia prawidłowego działania Twojego organizmu na wielu płaszczyznach. Musisz wiedzieć, że są one bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe takie jak:

• kwas DHA (dokozaheksaenowy),
• kwas EPA (eikozapentaenowy).

Twój organizm nie jest w stanie samodzielnie ich wyprodukować. Przynajmniej nie w takiej ilości, aby pokryć Twoje codzienne zapotrzebowanie na nie. Powstają one w wyniku przemian innego kwasu omega-3 – kwasu ALA – jednak jest to bardzo mało efektywny proces.

Dlaczego odpowiednia podaż kwasów DHA i EPA jest ważna? Przede wszystkim warto podkreślić ich nadrzędną rolę w regulowaniu i prawidłowym rozwoju ośrodkowego układu nerwowego. Kwas DHA jest podstawowym elementem budowy błon komórek nerwowych, a kwas EPA stabilizuje jego działanie. Ponadto wykazują się one działaniem przeciwzapalnym, dlatego też wspierają Twój układ odpornościowy w walce z patogenami, a także kompleksowo chronią serce i cały układ sercowo-naczyniowy. Nie bez znaczenia jest także ich dobroczynny wpływ na stan skóry – pomagają utrzymać płaszcz wodno-lipidowy w dobrej kondycji.

Tran – ogromny sprzymierzeniec Twojego zdrowia

Jednym z najważniejszych i zarazem najsłynniejszych przedstawicieli olejów rybich jest tran. Często określa się nim olej z wątroby rekina, a to bardzo duży błąd. Powód? O ile oba rodzaje działają z korzyścią dla Twojego organizmu, o tyle mocno różnią się od siebie –  zwłaszcza pod względem zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Tran to nic innego jak olej ze świeżych wątróbek dorsza atlantyckiego. Wyróżnia się wysokim stężeniem wcześniej wspomnianych kwasów DHA i EPA. Dzięki temu wspomaga prawidłowe funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego – pozytywnie działa na pamięć i koncentrację, funkcje poznawcze, a także przeciwdziała rozwojowi chorób na tle psychicznym, np. stanów lękowych, a nawet depresji.

Kwasy omega-3 obecne w składzie tranu wspomagają również siatkówkę oka i przeciwdziałają jej degeneracji. Z jego pomocą dbasz zatem o swój wzrok i spowalniasz proces obniżenia jakości widzenia. Ponadto kwasy NNKT przyczyniają się do regulacji poziomu “złego cholesterolu” i trójglicerydów we krwi, a od tego już bardzo krótka droga do profilaktyki tak poważnych schorzeń jak m.in. miażdżyca czy choroba wieńcowa.

Dobrej klasy tran jest również bogaty w witaminę D3. Nie bez powodu nazywana jest “witaminą słońca”. Naturalnie jest syntetyzowana przez skórę pod wpływem promieniowania UV, jednak nawet w szczycie sezonu letniego jej ilość może być zbyt mała do pokrycia Twojego dziennego zapotrzebowania. Jest to o tyle ważne, że m.in. działa przeciwzapalnie czy też reguluje gospodarkę fosforanowo-wapniową, co jest szczególnie ważne zwłaszcza u dzieci i osób starszych.

Tran to także źródło witaminy A, która nie dość, że jest silnym antyoksydantem, to w dodatku jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Ponadto wspomaga regenerację skóry i jest kluczowa dla prawidłowego przebiegu spermatogenezy.

Olej z dorsza atlantyckiego warto pić w każdym wieku – maluchy mogą go spożywać już od 1. roku życia. Jeśli nie przepadają za smakiem tradycyjnego, możesz wykorzystać potencjał, jakim wykazuje się m.in. tran cytrynowy.

Olej rybi wysokiej jakości – czyli jaki?

Olej rybi olejowi rybiemu nierówny. Przed jego zakupem musisz wiedzieć, na jakie aspekty zwracać uwagę, aby postawić na produkt wysokiej jakości, który będzie nie tylko smaczny i bezpieczny w stosowaniu, ale przede wszystkim obfitował w wartościowe składniki odżywcze i witaminy.

Kluczem do sukcesu jest zapoznani

e się ze składem oleju rybiego. Im więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin, tym lepiej dla Twojego organizmu. Sprawdź również jego miejsce pochodzenia, a także sposób produkcji. Olej rybi powinien pochodzić ze zrównoważonych połowów, być wolny od metali ciężkich i innych zanieczyszczeń groźnych dla Twojego zdrowia.

W przypadku tranu kieruj się m.in. wskaźnikiem TOTOX – ten na poziomie 25 uznawany jest za prawidłowy, jednak warto szukać zdecydowanie niższego, np. poniżej 12. Niezależnie od tego, czy w grę wchodzi tradycyjny olej, czy może tran pomarańczowy.